TAMBORIL COM MOLHO DE WHISKY


Comprei uma embalagem de tamboril em pedaços  e foi o nosso almoço hoje. Acompanhei com espargos e Batatinhas assadas bem estaladiças mas também fica muito bem com arroz branco.
Este molho fica delicioso mas sem saber demasiado a whisky 😇


Ingredientes:
1 Embalagem tamboril em cubos
Farinha q. b.
Sal
Pimenta
1 Pacote natas
1 Cálice de whisky


Preparação:
Secar bem o peixe com papel de cozinha.


Envolver bem com farinha.


Fritar com um pouco de azeite.


 Reservar.


Colocar as natas, o whisky, o sal e a pimenta na mesma frigideira e deixar engrossar um pouco.


Servir sobre o peixe e acompanhar com rodelas de limão. 😋









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